خرمای مضافتی معروف به خرمای بم یکی از نوع‌های محبوب خرماهاست که طعم و رنگ خاص خود را از باران‌های جنوب ایران به‌دست آورده است.
این خرما با ویژگی‌های منحصر به فردش نه تنها یک خوراک لذیذ محسوب می‌شود، بلکه از لحاظ تغذیه‌ای نیز حائز اهمیت می‌باشد.
.
خرمای مضافتی یک منبع عالی از انرژی و مواد غذایی مفید برای بدن است.
این خرما غنی از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی از جمله پتاسیم، منیزیم و آهن است.
مصرف این خرما می‌تواند به کنترل قند خون، پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی، تقویت سیستم ایمنی بدن، و حتی حفظ سلامت پوست کمک کند.
یکی از ویژگی‌های جالب خرمای مضافتی، طعم خوب و شیرین آن است.
اما برای حفظ طعم و مزه اصلی این خرما، شرایط نگهداری آن بسیار حیاتی است.
دمای مناسب برای انبار داری این خرما بین -۵ تا ۵ درجه سانتی‌گراد می‌باشد. همچنین حفظ رطوبت لازم و جلوگیری از خشک شدن آن نیز از نکات مهم در نگهداری خرمای مضافتی است.
..
خرمای مضافتی حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتوسیانین است که از جمله آنتی‌اکسیدان‌های قوی در طبیعت محسوب می‌شوند.
این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی می‌توانند در کاهش التهاب‌ها، حفظ سلامت سلولی، و جلوگیری از بیماری‌ها کمک کنند.
خرمای مضافتی بیشتر در شهرستان بم ایران تولید می‌شود و با توجه به شرایط آب و هوایی این منطقه، بهترین نوع خرماهای مضافتی تولید می‌گردد.
کشاورزان و کارشناسان برای بهبود کیفیت و تولید این خرما از تکنولوژی‌های نوین کشاورزی استفاده می‌کنند.
خرمای مضافتی یکی از نوع‌های خرمای محبوب و مرغوب است که طعم و مزه خاص خود را از بین رطوبت بالایش به‌دست آورده است.
این خرما یک منبع عالی از انرژی و تغذیه است و مصرف آن می‌تواند به حفظ سلامت بدن کمک کند.
…
خرمای مضافتی از خرماهایی است که به دلیل خواص طبیعی و تنوع رنگ‌ها و طعم‌های آن، جذابیت بیشتری نسبت به سایر انواع خرما دارد.
این خرما به صورت تازه و خیلی خوشمزه مصرف می‌شود.
رنگ های قهوه‌ای، زرد و قرمز از انواع متنوع خرمای مضافتی می‌باشد که هر کدام طعم خاص و لذیذی دارند.
مصرف خرمای مضافتی به دلیل حاوی برترین آنتی‌اکسیدان‌ها و امگا ۳، کاهش التهاب بدن، پیشگیری از آسیب‌های سمیت زغال‌فشرده، و کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی و عروقی می‌تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.
علاوه بقدرت سرشار از انرژی خود، که توسط بدن به سرعت جذب می‌شود، خرمای مضافتی میزان گلوکز خون را تنظیم کرده و انرژی نیز فقط به سلول‌های بدن منتقل می‌شود.
همچنین، خرمای مضافتی برای مصرف در فصل‌های گرمای سال، یک گزینه عالی است.
بافت خاص و آبشاری آن، از دمای بالاتر روزهای گرم و خشک جلوگیری می‌کند و خنک به مصرف‌کننده احساس خوب و روحیه در این فصل می‌دهد.
