خرما یک میوه گرمسیری خوشمزه و پر از ارزش غذایی است که از آن برای مصارف مختلف در سراسر دنیا استفاده میشود.
اما یکی از انواع خاص خرما که به عنوان خرمای مضافتی بم شناخته میشود، دارای ویژگیهای منحصر به فردی است که آن را از دیگر انواع خرما متمایز میکند.
.
خرمای مضافتی بم به دلیل میزان بالای رطوبتی که دارد، در خانواده خرما به عنوان یک خشکبار محسوب نمیشود.
این نوع خرما با میانگین ۲۰ تا ۲۵ درصد رطوبت، به عنوان یکی از انواع خرماهای تر در نظر گرفته میشود.
بنابراین، نگهداری این نوع خرما میطلبد که در دمای مناسبی نگهداری شود.
دمای ایدهآل نگهداری برای خرمای مضافتی بم بین -۵ تا ۵ درجه سانتیگراد است.
خرمای مضافتی بم از لحاظ تغذیهای بسیار ارزشمند است.
این خرما حاوی انواع ویتامینها، مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانهای قوی است که به سلامتی بدن انسان کمک میکنند.
همچنین، مصرف خرمای مضافتی بم میتواند از بیماریهای مختلفی مانند فشار خون بالا، قند خون، و قلب و عروق محافظت کند.
..
خرمای مضافتی بم از جمله خرماهایی است که به دلیل خصوصیات منحصر به فرد خود، علاوه بر خوشمزه بودن، ارزش غذایی بالایی نیز دارد.
این خرما میتواند به عنوان یک جایگزین سالم و خوشمزه برای میوههای دیگر در تغذیه ما باشد.
از آنجایی که خرمای مضافتی بم در انواع برندهای مختلف در بازارهای داخلی و خارجی موجود است، امکان دسترسی به این میوه خوشمزه برای افراد بسیار ارتقا یافته است.
از طرفی، خرمای مضافتی بم نقش مهمی در اقتصاد منطقه خود ایفا میکند.
خرما به دلیل حاوی فیبر های غنی و مواد مغذی مثل پتاسیم، منیزیم، و ویتامین B6، بهبود گوارش و تنظیم قند خون کمک می کند.
همچنین، خرما می تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.
این میوه حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است که از آسیب سلول های بدن به علت استرس اکسیداتیو جلوگیری می کنند.
…
خرما مضافتی بم می تواند به پیشگیری از برخی از انواع سرطان کمک کند.
به دلیل حاوی آنتی اکسیدان های غنی مانند کاروتنوئید ها و فلاوونوئید ها، خرما به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند شناخته میشود که میتواند سلولهای سرطانی را خنثی کند.
مصرف خرما می تواند به بهبود عملکرد مغز کمک کند.
این میوه حاوی مواد مغذی مثل منیزیم، آنتی اکسیدان ها و ویتامین B6 است که به افزایش فعالیت مغز و بهبود تمرکز و حافظه کمک می کنند.
خرما حاوی ویتامین C و ویتامین E است که به تقویت سلامت پوست کمک می کنند و می توانند از آسیب های ناشی از عوامل خارجی مانند آفتاب، آلودگی هوا و استرس، محافظت کنند.
این ویتامین ها به عنوان آنتی اکسیدان ها عمل کرده و از پیری زودرس پوست پیشگیری می کنند.