خرمای مضافتی یکی از انواع خرماهای محبوب و مورد توجه بوده و با بازار صادراتی وسیع خود، جایگاه ویژه‌ای در صنعت خرما دارد.
این خرما، که با نام خرمای معروف بم نیز شناخته می‌شود، دارای ۲۰ الی ۲۵ درصد رطوبت است که باعث تمایز آن از خرماهای دیگر می‌شود.
.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد خرما مضافتی، میزان رطوبت نسبتاً بالای آن است که از آن به عنوان خرمای خشکبار نمی‌توان یاد کرد.
این خرما به دلیل رطوبتش بیشتر نسبت به سایر انواع، نام برده می‌شود که مزیت‌های منحصر به فردی را برای مصرف ایجاد می‌کند.
با وجود این خصوصیت، شرایط نگهداری خرما مضافتی نیز متفاوت است.
به طور کلی، این نوع خرما بهترین تا زمانی که دمای آن بین منفی ۵ درجه تا ۵ درجه سانتی‌گراد باشد، محافظت می‌شود.
با توجه به حساسیت خرماهای مضافتی نسبت به دما، شرایط نگهداری برای حفظ کیفیت و طول عمر آن بسیار حیاتی است.
بهترین روش برای نگهداری خرماهای مضافتی این است که در محیط خنک و خشک نگهداری شوند.
بهترین روش برای این کار این است که خرماها را در یخچال با دمای مطلوب قرار دهید.
همچنین، می‌توانید از جعبه‌های مخصوص حمل و نقل برای انتقال خرماهای خود استفاده کنید تا در طی مسافت‌های بلند بهتر حفظ شوند.
..
خرما مضافتی به دلیل خواص غذایی غنی و طعم لذیذ، در بازارهای مختلف جهان با استقبال بزرگی مواجه شده است.
از این رو، رعایت شرایط نگهداری و حمل‌ونقل صحیح این خرماها امری اساسی و ضروری برای تضمین کیفیت آنهاست.
از این‌رو، خرما مضافتی بمی به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها در بازار صادراتی خرما شناخته می‌شود.
خرما مضافتی، با خصوصیات ویژه‌ای که دارد، مورد توجه بسیاری از مصرف‌کنندگان قرار گرفته است.
این خرما، غنی از انرژی، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به سلامتی بدن کمک می‌کند.
علاوه بر این، طعم شیرین و خوشمزه خرما مضافتی به عنوان یک انتخاب عالی برای مصرف به عنوان میوه تازه یا همراه در تهیه دسرها و غذاهای مختلف، شناخته شده است.
…
کی از ویژگی‌های برجسته خرما، حاوی فیبر بالا است.
فیبرها کمک می‌کنند که هضم مواد غذایی بهبود یابد، اشتها زیاد شود و باعث سلامت دستگاه گوارش می‌شوند.
همچنین، خرما دارای شاخص گلایسمی پایینی است که به کنترل میزان قند خون کمک می‌کند و مناسب برای افرادی است که به دنبال مواد غذایی با این خصوصیت هستند.
خرما همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌های ضد بیماری است که به جلوگیری از بیماری‌های مختلف مانند سرطان، التهابات و بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.
این میوه حاوی کربوهیدرات مفیدی است که به عنوان منبع اصلی انرژی برای فعالیت‌های ورزشی و بدنسازی بسیار موثر است.
